Wein & Genuss
Verkosten, wo der Wein liegt
Weinproben und Whisky-Tastings im historischen Gewölbe — mit dem, was aus unserer Küche dazugehört.
Kapitel I — Aus dem Keller
Wein aus dem Keller
Wein beziehen Sie bei Veranstaltungen über uns — das steht so in den Bedingungen und hat einen einfachen Grund: Der Keller ist ein Weinkeller. Alle übrigen Getränke dürfen Sie frei mitbringen.
Weinproben im Gewölbe
Eine Verkostung zwischen Naturstein und Fässern, mit Kerzenlicht statt Neonröhre. Dazu der Salzekuchen nach dem Originalrezept und eine Käseplatte aus mindestens sechs Sorten.
Der Salzekuchen kommt nach einem jahrzehntealten Originalrezept — knuspriger Brotteig mit Kartoffel-Zwiebel-Haube.
Whisky-Tastings
Dieselbe Location, anderer Abend. Für Gruppen, die etwas Bestimmtes vorhaben, und für alle, die einmal etwas anderes probieren wollen.
Eine Verkostung planen
Sagen Sie uns Anlass, Datum und ungefähre Gästezahl — den Rest stimmen wir persönlich ab.
Unverbindlich. Mit dem Absenden entstehen keine Kosten.